¿Eres un amante de los hongos? ¿Alguna vez has considerado cultivar tus propios hongos en casa? ¡Entonces este artículo es para ti! En esta ocasión, decidí aventurarme en el mundo de la micología y probar un kit de cultivo de hongos shiitake. Descubre mi experiencia, los pasos para su cultivo y los sorprendentes beneficios de estos deliciosos fungi. ¡No te lo pierdas!
¿Quiere una manera divertida y fácil de cultivar hongos orgánicos frescos que sean seguros para comer? Echa un vistazo a nuestra revisión de un kit de cultivo de hongos shiitake.
Los troncos de hongos y los kits de hongos se han arraigado como una actividad de jardinería favorita para los jardineros y cocineros aficionados y profesionales por igual. Un kit de cultivo de hongos ofrece una forma agradable, sencilla y asequible de cultivar una variedad de hongos comestibles (shiitakes, ostras doradas, ostras azules, melena de león) con poca luz y sin complicaciones. ¿Interesado en subirse a esta tendencia de jardín comestible usted mismo? Aquí está mi reseña de un kit de cultivo de hongos shiitake. Siga leyendo para obtener información de primera mano sobre el cultivo de shiitake fresco.
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¿Por qué probó un kit de cultivo de hongos Shiitake?
De vuelta a las raíces me envió su nuevo kit de cultivo de hongos shiitake para probarlo. No tenía ninguna experiencia previa en el cultivo de hongos, pero soy un horticultor experimentado. Disfruto de los beneficios de cultivar mi propia comida (¡y comerla!) y cultivar hongos no fue una excepción.
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¿Qué aspecto tenía el kit de cultivo de hongos Shiitake cuando llegó?
El kit de hongos se entregó en buen estado. Las instrucciones en la caja decían que la abriera y comenzara a cultivar hongos de inmediato, pero creo que la mantuve sellada por un día o dos. Un tronco de color marrón y blanco estaba empaquetado en una caja de cartón larga con una bolsa de plástico transparente y una pequeña botella de spray. No había olor desagradable ni suciedad.
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¿Dónde cultivaste tu kit de hongos shiitake?
Siguiendo las instrucciones, empapé el tronco en agua dentro de un balde de plástico de 5 galones durante la noche (tuve que darle la vuelta a la mitad porque no cabía todo el tronco en el balde). Coloqué una pesada tabla de cortar de madera encima de la cubeta para evitar que el tronco flotara por encima del nivel del agua. Después de que terminó de remojarse, deslicé el leño en la bolsa de plástico incluida y lo coloqué en una bandeja para hornear de metal en la parte superior de la isla de mi cocina. La bolsa ventilada ayuda a mantener un alto nivel de humedad para que el tronco no se seque.
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¿Cómo fue el proceso de cultivo de hongos?
¡Ridículamente fácil! Básicamente lo rocías y lo olvidas. Los kits de cultivo de hongos requieren muy poco mantenimiento, lo cual es parte de su atractivo.
Seguí las instrucciones para rociar el tronco con agua dos veces al día. Sin embargo, nos fuimos de la ciudad el fin de semana, así que me perdí un par de días. Cuando llegué a casa, para mi sorpresa, el tronco ya estaba cubierto de hongos. Según mi experiencia con este kit, es posible que vea hongos clavados en solo unos días. Admito que esperaba que el proceso llevara mucho más tiempo.
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¿Cómo cuidaste el kit de hongos shiitake?
En este punto quité la bolsa pero seguí rociando el tronco para que los champiñones crecieran más. Un par de días después, recogí suficientes para la cena y los cociné de inmediato esa noche.
Luego esperé unos días más antes de recoger los champiñones restantes para otra receta. Desafortunadamente, no crecieron mucho más y comenzaron a verse secos y marchitos. Supongo que el tronco se secó demasiado en mi casa debido a la baja humedad. Mi consejo es que no esperes demasiado para disfrutar de tus champiñones como lo hice yo.
Cosas que desearía saber: después de que terminé de cosechar todos los hongos shiitake que crecieron, no estaba seguro de qué hacer con el tronco. No estaba claro para mí si podía rehidratar el registro y comenzar el proceso nuevamente.
¿Se necesitan herramientas o suministros adicionales para cuidar el kit de hongos?
Todo lo que necesita está incluido dentro de la caja, además de un recipiente para remojar el tronco. También recomiendo una bandeja para hornear o una bandeja para proteger sus muebles.
¿Comprarías otro kit de cultivo de hongos shiitake?
¡Sí! Realmente disfruto cultivar mis propias hierbas y alimentos cuando es posible porque sabe mejor y fue un proyecto familiar divertido. Comienzo mis propias semillas cada año, incluyendo tomates y jalapeños.
Revisiones adicionales de troncos de hongos shiitake
No soy solo uno que ama este tronco de hongos. Lo Orgánico Shiitake Mushroom Kit tiene 4.2 de cinco estrellas en Amazon. Esto es lo que pensaron otros compradores verificados de Amazon.
Comprador frecuente“El kit se sentó durante un par de días antes de abrirlo, luego brotó (‘fijó’) casi de inmediato, ¡una semana después los troncos están completamente cubiertos!
Habiendo hecho shiitake antes y esperando un mes o más, fue una agradable sorpresa. Todavía no he comido, pero espero que sean buenos. ¡¡Mañana salteados!!”
cliente de amazon, “¡Estúpido fácil! Abierto, remojado durante 12 horas, colocado en la bolsa provista, y 2 días después encontramos esto. Compré esto para mi esposa para Navidad, ya que está considerando cultivar como un pasatiempo, y esta experiencia es realmente divertida y fácil de sumergir los dedos de los pies en ella. Llegó tarde (alrededor de 10 días atascados en el envío) durante los meses más fríos de invierno y todavía parecían prosperar en nuestro sótano. Todavía no los he comido, pero definitivamente los recomiendo solo para el crecimiento”.
